冷凍骨切り天然ハモ(徳島他)

面倒な骨切り不要！手軽に楽しめる天然ハモ

天然ハモを細かく骨切りし、使いやすく冷凍した商品です。
手間のかかる骨切り処理が済んでいるため、仕込み時間を短縮でき、ハモならではの上品な旨みとふんわりとした食感を手軽に楽しめます。

◆ 鍋料理から揚げ物まで幅広く活躍
定番の湯引きやハモ鍋をはじめ、天ぷら・フライなどにもおすすめです。
揚げ物にする際は、解凍後に水気をしっかり拭き取ることで、衣が付きやすくなり、ふっくらと仕上がります。